Balado vendredi chasse 24 avril 2020

On débute la fin de semaine avec notre chef Nancy Proulx Martin et une délicieuse recette de dindon sauvage à la mexicaine suivie d’un accord vin avec Mélissa Gohier le Laguna de la Nava
Martine Chavigny taxidermiste, on parle incertitude en période de chasse et taxidermie, javeline du Texas.
On termine la Balado avec Véronique Lévesque on parle d’un produit chez Buck Hunter pour la chasse à l’ours : Jam aux beignes et encens.
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